お米を炊くといえば炊飯器を連想される方が多いかと思いますが、炊飯器以外でも美味しいお米を炊くことができます。同じお米でも炊飯方法によって仕上がりに差が出ますので、お米の旨味を楽しむことができる炊飯方法を見つけて下さい。
おこげが楽しめる土鍋
お米を炊くことが難しいというイメージが強い土鍋ですが、一度手順を覚えると簡単に炊くことができるようになります。土鍋でお米を炊くことによっておこげを作ることができるため、風味や食感を楽しんでいただけます。また、熱が逃げにくいという土鍋ならではの構造を利用することでお米が持つ甘みを引き出すことができます。
時間を短縮することができる圧力鍋
鍋の大きさやメーカーによって炊き方が異なりますが、短時間でお米を炊くことができるので、お米を炊くことを忘れていた、調理時間を短縮したいという方には短時間でお米を炊くことができる圧力鍋をおすすめします。圧力鍋はお米が持つ旨味をぎゅっと閉じ込めることができるので、甘みを引き出すだけでなく、もちもちとした食感をお楽しみいただけます。
キャンプの定番アイテムである飯ごう
キャンプなどのアウトドアを楽しむ時にも、美味しいお米を炊くことができるのが飯ごうです。なかなか飯ごうでお米を炊く機会がないという方もたくさんいらっしゃるかと思いますが、飯ごうも土鍋と同じく、一度手順を覚えると簡単に炊くことができるようになります。キャンプなどのアウトドアを行うご予定を控えられている方は、ぜひ飯ごうで美味しいお米を炊いてみて下さい。
いざという時に使えるフライパン
お米はお鍋だけでなく、フライパンで炊くこともできます。フライパンはお米の状態を見ながら正確に炊くことができるので、お鍋で上手にお米を炊くことができないという方におすすめの炊飯方法です。炊飯器が壊れた時などいざという時にも使うことができる方法なので、一度実践することをおすすめします。
当店では通販にて、コシヒカリやこしいぶき、秋田小町(あきたこまち)やつや姫などのお米を販売しています。玄米から白米へ自社精米した美味しいお米をお届け致しますので、通販で魅力的なお米をお探しの方は当店をご利用下さい。玄米の発送や真空米としての発送も行っているので、用途に合ったお米をお選びいただけます。こちらでご紹介した様々な炊き方で美味しいお米をお召し上がり下さい。